Porco Landrán súmase ao movemento Slow Food

logo porco landran OK granate circuloPSlow Food Compostela circuloorco Landrán súmase ao movemento ecogastronómico Slow Food, unha corrente sociocultural de carácter global que nace en Bra, Italia, en 1980 como resposta ao estilo de vida das sociedades desenvolvidas ao abeiro da civilización industrial, un xeito de vivir caracterizado por un ritmo trepidante e unha compulsión ao consumo.
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Finaliza el primer curso de capacitación de PC Domínguez

a aula curso despiece porcino 06 17La semana pasada, última del mes de junio de 2017, se llevó a cabo el curso de capacitación para el despiece de porcino. Queremos darle la enhorabuena a los participantes por haber accedido a nuestra bolsa formativa y realizar un trabajo tan fructífero en este curso. Nuestra compañía está en constante evolución y crecemos continuamente. Si no te quieres perder las próximas convocatorias para cursos de capacitación, no dejes de visitar nuestra web o nuestras cuentas en Facebook y Twitter.
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Comeza a cuadraxésima Semana Verde de Galicia en Silleda

Dominguez SemanaV16 01Desde o xoves 8 ata o domingo 11 de xuño, Domínguez participará de novo no Salón da Alimentación do Atlántico, Salimat 2017, inserido na celebración da Semana Verde de Galicia que Silleda acolle desde hai corenta anos.

Domínguez mostrará e fará degustacións dos seus produtos de Porco Landrán, marca rexistrada baixo a que comercializa a carne da raza autóctona recoñecida como porco celta.

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