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Otro bocado irresistible de la gastronomía actual


Presa de Porco Landrán
Presa de Porco Landrán

En la nueva cocina no puede faltar este bocado que, en el caso del cerdo celta, se convierte en otra pieza irresistible de la gastronomía. A la plancha, frita o al horno, agradece coccións cortas y siempre se funde en la boca con delicada armonía.