Preparando la edición del curso de despiece de ganado porcino

a aula curso despiece porcino 06 17Este curso todavía no tiene las fechas establecidas, pero puedes inscribirte ya. En cuanto se decida el período lectivo, te avisaremos.
Se centrará en la especialidad de corte y despiece de ganado porcino dirigido a profesionales de salas de despiece y carnicerías. Sus objetivos formativos son identificar y ejecutar correctamente las operaciones de despiece y conservación del ganado porcino aplicando los criterios de valoración para su posterior distribución comercial.

El curso es gratuito y está diseñado para cubrir vacantes propias. No buscamos perfiles para terceros ni para listas institucionales.


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