Chorizo gallego ahumado

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Este chorizo semicurado es jugoso y suave, con una textura y sabor inmejorables en su categoría. Es la opción económicamente más humilde, pero sin renunciar a resultados excelentes en cualquier especialidad, incluso a la sidra, al vino o en la barbacoa. También lo elaboramos en su modalidad de chorizo «pinchito» ideal para montaditos o potajes de tapeo.